豌豆吃多了可能会导致腹胀、腹泻等副作用。腹胀：过多食用豌豆也可能导致腹胀，不适合长期食用。豌豆适合与碳水化合物配料一起烹饪，提高营养价值。优质粉丝如豆类淀粉就是豌豆，生产加工过程中会添加食用碱。过量食用可能导致铝含量提升，影响身心健康。因此，应注意避免过量食用。

腹泻：过多食用豌豆不会导致便秘，因为豌豆属于胀气食材，可能引起腹胀和刺激性肠痉挛，导致腹泻。建议患者注意正确饮食。适量食用豌豆还是有一定好处的，豌豆富含赖氨酸，赖氨酸可促进人类发育、增强免疫功能和改善中枢神经系统功能。若过量食用豌豆出现不适症状，建议前往医院就医，经医生指导进行针对性治疗。